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ガーデンのものづくり日記


自分の手で何かをつくることが楽しい31歳。大量生産より、一点ものとかハンドメイドに惹かれます。雑貨・カフェめぐりが好き。お気に入りの雑貨屋は恵文社一乗寺店。
by ガーデン

ステンドグラスクッキー

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今年のバレンタインはこれを作りました。

クッキー生地の型抜きした部分に飴を置いて焼きます☆

大量に作ったのにほとんど失敗しました(*_*)

飴を溶かす時間を間違えると煮えたぎって黒こげになるので注意!


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# by g-a-r-d-e-n2 | 2017-02-16 10:12 | おやつ | Comments(0)

ライオンさん

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いつもお世話になっている方からおたより。

紙刺繡!

びよんびよんのおひげがかわいい~~!!


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# by g-a-r-d-e-n2 | 2017-02-08 20:55 | 刺繍 | Comments(0)

ユリ根

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茶碗蒸しとかにちょっと入ってるユリ根。

読んで字のごとくユリの花の球根らしいです。

素材そのものはどんな味がするのか知らなかったので調理してみました。


半分に切って芯?みたいな余分なところを切り落とし

ばらばらにほぐしながら水洗い。

間に土が入ってたりするのでしっかりと落とします。

どうやって下処理するのか謎だったので、すごく面白かった!


今回はバター醤油炒めで。

炒めていると玉ねぎみたいに半透明に。


食感はジャガイモみたいにホクホクで甘味が強くて美味しい!


カリウム豊富でむくみ解消。

料理の幅が広がって嬉し!(^^)!



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# by g-a-r-d-e-n2 | 2017-02-03 09:35 | Comments(0)

ジンジャースコーン

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よく作るおからスコーン。
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KALDIでかったドライジンジャー

そのまま食べるには辛味が強くて、棚の奥で眠っていたやつ

小さく切ってスコーンに入れたら辛味も抜けて美味しかった☆


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# by g-a-r-d-e-n2 | 2017-01-24 21:22 | おやつ | Comments(0)

ハラダのラスク

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ハラダのラスクをいただきました!

初めて食べたのは何年前だったかなぁ~

こんなに美味しいお菓子があるのか!と驚きでした。


普通のお砂糖だけのものと、ホワイトチョコがかかったのは食べたことがあったけど、

プレミアムなチョコと金粉のがあるなんて知らなかった~
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ミルク感たっぷりのチョコが厚くかかっていて・・・しあわせ・・・

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# by g-a-r-d-e-n2 | 2017-01-23 00:10 | おやつ | Comments(0)


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