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ガーデンのものづくり日記


自分の手で何かをつくることが楽しい32歳。大量生産より、一点ものとかハンドメイドに惹かれます。雑貨・カフェめぐりが好き。お気に入りの雑貨屋は恵文社一乗寺店。
by ガーデン

おうちごはん

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白いランチ皿はdeux C (ドゥ・セー)のもの。

小食なので小さめのもの、そして洗いやすいように軽いものをと思い購入。



冷奴


茹でジャガイモ&パプリカ


万願寺唐辛子ときのこのしょうゆ炒め


ツルムラサキとひき肉のお酢入りさっぱり炒め




ツルムラサキという食材を使うのは初めてでした。

いつもグリーンスムージーを飲んでいるので試しにいれてみたところ

とても青臭くて飲めなかった・・・××


そこで

粉末だしと、お酢と、めんつゆと、にんにくを入れて炒めると

おいしくいただけました☆

炒めると少し粘りがでます。

ツルムラサキにはマグネシウムが含まれていて、

筋肉をリラックスさせるので生理痛の軽減になるそうです♪
by g-a-r-d-e-n2 | 2012-09-02 16:45 | ごはん
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