ガーデンのものづくり日記


自分の手で何かをつくることが楽しい32歳。大量生産より、一点ものとかハンドメイドに惹かれます。雑貨・カフェめぐりが好き。お気に入りの雑貨屋は恵文社一乗寺店。
by ガーデン

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パンケーキ

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あまっていたホットケーキミックスをつかって

パンケーキを焼きました。

トッピングは マッシュしたかぼちゃ
         りんご酵素シロップ(実も)
         クリープ

おいしすぎてびっくりしました。


焼き方には昔からこだわりがあって。

バターをしいて、低温で時間をかけてじっくり焼くこと。

消え入りそうな弱火で焦げ目がつく前に裏返す。

しっとりもちもちの食感になります。
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by g-a-r-d-e-n2 | 2013-09-23 20:55 | ごはん | Comments(0)


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