ガーデンのものづくり日記


自分の手で何かをつくることが楽しい31歳。大量生産より、一点ものとかハンドメイドに惹かれます。雑貨・カフェめぐりが好き。お気に入りの雑貨屋は恵文社一乗寺店。
by ガーデン

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チーズとはちみつ

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ピザとかではちみつをかけて食べるシーンを見て、

どんな味がするんだろうと思い試してみました。

トーストに普通のナチュラルチーズとチェダーチーズをのせて。

特にめちゃめちゃ美味しいというわけでもなく、

普通に美味しいかったです 笑

でも、はちみつと抜群に相性が良いのはゴルゴンゾーラ(カビはえたやつ)らしく。

今度また試してみよう!
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by g-a-r-d-e-n2 | 2016-05-13 22:53 | ごはん | Comments(0)

シュシュ

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教会のバザーで出す雑貨作り☆

すごく簡単な作り方をネットで見つけたので挑戦。

本当に簡単で、お金出してお店で買ってたのがもったいないと思うほど。。。

作り方はこちら→基本のシュシュの作り方

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by g-a-r-d-e-n2 | 2016-05-11 02:11 | 雑貨 | Comments(0)

乳酸キャベツ

NHKのあさイチで 乳酸キャベツ という発酵食を知り、挑戦してみました。
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結構少量の塩で常温発酵させるということで、腐らないのかな。。。と心配していたのですが
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3日経つと色が黄色くなってきました。
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おぉ~泡がたっている。成功!
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味は、柴漬けに似ています。

そう言えば柴漬けのすっぱい味は乳酸発酵でできるものときいたことがあって、納得。

色々使えそう☆
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by g-a-r-d-e-n2 | 2016-05-10 23:24 | ごはん | Comments(0)

バースデーカード

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by g-a-r-d-e-n2 | 2016-05-02 22:46 | ポストカード | Comments(0)


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