ガーデンのものづくり日記


自分の手で何かをつくることが楽しい32歳。大量生産より、一点ものとかハンドメイドに惹かれます。雑貨・カフェめぐりが好き。お気に入りの雑貨屋は恵文社一乗寺店。
by ガーデン

みかんの皮

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冬はみかんをたくさん食べます。

ふと気づくと皮だらけ。

何かに再利用できないかと調べる・・・

皮を干して乾燥させてミルで粉々にし、料理に使えるのだとか!

なるほど!大根のお漬物とかにもアクセントで使えそう☆


こういう「家仕事」が楽しくて楽しくて。

ベニシアさんみたいな暮らしにあこがれます。
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by g-a-r-d-e-n2 | 2015-01-03 09:19 | ごはん | Comments(0)
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